وُلدت خيرية قره قايا في بلغاريا، وبعد إتمامها المرحلة الثانوية تخرّجت في قسم علم الأحياء من كلية الآداب والعلوم بجامعة إسكي شهير عثمان غازي. ثم أكملت درجة الماجستير في علم الأنسجة وعلم الأجنة في معهد العلوم الصحية بجامعة إسطنبول، من خلال أطروحة بعنوان: «تأثير أنماط أكسيد النيتريك في مجموعات النورموسبيرميا والأوليغوسبيرميا والأستينوسبيرميا لدى الإنسان».

كما أنهت التدريبين العملي والنظري على «تطبيقات تقنيات المساعدة على الإنجاب» المعتمدة من قبل وزارة الصحة في الجمهورية التركية في مستشفى جامعة يدي تبه، وحصلت على لقب مسؤولة مختبر علم الأجنة.

وبعد عملها في عدد من مراكز علاج الإخصاب المساعد الرائدة في تركيا، شغلت منصب مسؤولة مختبر علم الأجنة في مركز Euro IVF للإنجاب في جمهورية شمال قبرص التركية بين عامي 2014 و2024، حيث اكتسبت خبرة سريرية واسعة في عمليات التبرع بالبويضات والحيوانات المنوية.

وتتمتع قره قايا بعضويات ومشاركات فعّالة في منظمات مهنية مثل ESHRE وASRM وTSRM وKED، كما تجيد اللغتين الإنجليزية والبلغارية. واعتبارًا من يناير 2026، تشغل منصب مسؤولة العمليات السريرية / أخصائية أجنة أولى في مركز فينيكس للإخصاب المخبري (أطفال الأنابيب).